La Torrente Tomates Pendolino boîte 400gr Images
La tomate Piennolo del Vesuvio, DOP depuis 2009, est une ancienne culture vésuvienne qui doit son nom à la coutume des agriculteurs de tisser des grappes de tomates cerises autour d'une ficelle nouée en cercle, pour former une grande grappe (le piennolo) puis accrochée en un environnement sec et aéré. Riche en acides organiques, au goût frais et âcre, il possède une peau coriace qui assure la préservation des nutriments dans le temps.
Ces petites tomates anciennes apporteront une atmosphère italienne incomparable a vos pizzas !
Les tomates Pendolino ne sont pas pelées, une grande partie du gout provient de la peau caractéristiques.
Pour 100g
| Énergie | 1051.00 kJ / 25.00 kcal |
| Matières grasses | 0.20 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 3.50 g |
| dont sucres | 3.50 g |
| Fibres | 1.40 g |
| Protéines | 1.60 g |
| Sel | 0.17 g |
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